フヴァフェンフシのシーフード・バッフェ♪

シャワーを浴びて着替えてから、歩いてシーフード・バッフェのあるフォグリアニへ♪

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今夜のディナーは、フォグリアニのシーフード・ブッフェ@1人95ドルにしました♪

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サンペレグリーノとムルソー(ドリンク類は別料金)で乾杯した後、早速バッフェへ♪

ツナ(鮪)に白身魚に何故かソーセージ(笑)と、色々なシーフードが並んでいます。

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カラマリ(イカ)にオクトパス(タコ)に野菜と串刺しにしてあるプラウン(海老)。

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チリ(唐辛子)に、ソイソースに、ネギや、ガーリックに、ピリ辛ソースなど色々。

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左のお鍋にはグリルした野菜に、右のお鍋にはシーフード・フライド・ライスが。

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こちらは好きな野菜やシーフードを選んで、ソテーしてくれるステーションです。

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キュウリのサラダやキャロットのサラダなど、色々な野菜のマリネやサラダも沢山。

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マリネしたお魚にスモーク・サーモンのブルスケッタに、ローストしたポテトなど。

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マンゴーのサラダや、モツァレラ・チーズと野菜に、鮪のお寿司に巻き寿司も〜。

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こちらはスチームのコーナーらしく、蒸した大きなクラブと、ムール貝や海老が。

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d0298808_16131251.jpgパンもありました。

まずは前菜から、蒸し海老、チーズ、お魚のマリネ、野菜サラダ、お寿司などですが
サラダや海老にチーズは◎でしたが、鮨飯はべちゃべちゃ&ぎうぎうで粘土状態(涙。

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メインの左は、ソテー・ステーションからイカと幾つかの野菜をチョイスしましたが
イカも野菜もいい感じの炒め具合で、ソースが甘辛くてお酒が進む美味しさでした♪
右はBBQから、タコにイカと海老ですがソースをつけなくても十分美味しかったです。

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最後は大きなテーブルにどーんとデコレーションされていたデザートのコーナーです。

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色々な種類のデザートが並んでいましたが夜はカフェインを摂らない主義の私なので
チーズ・ケーキ、プリン、カスタードのパイ、ココナッツ・ケーキ、カタラーナを♪

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モルのリゾートにしては美味しいですが如何せん温くて一口でギブアップでした(涙。
普通は温いと甘さがはっきり分るのでやたらと甘く感じますが、温くても甘過ぎず◎
一番美味しかったのはプリンですが冷蔵ケースでの保管であれば全部最高だったかと。

d0298808_1614772.jpg満点の星を眺めながら歩いてヴィラへと戻ると
丁度ハウスキーパーが帰る所で笑顔でのご挨拶。
暗い玄関前で足元をライトで照らしてくれたり
ドアを開けて押さえてくれたりと細かい気遣い♪
ベッドの横には自家製トリュフがありました〜。

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by Mrs-hkg2 | 2014-05-15 11:08 | 旅・バケーション

海外生活20年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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