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マカオの美味しい中華@Jade Dragon♪

お付き合いでマカオのお水のショーを観た後は、ジェイド・ドラゴンへディナーに♪

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旦那しゃんの仕事仲間に予約を頼んだ所、サプライズで個室を用意してくれていました。

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最初にサービスしてくれたお茶はとても香り高く、旦那しゃん曰く美味しかったそう。

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シャンパンに続き、モンラッシェで乾杯し、まずは完璧な焼き加減のホタテのソテー♪

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ちびた籠入り小籠包もイベリコ豚の叉焼もスモーク・オイスターも美味しかったです。

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ホット&サワー・スープことサンラータンは元々好きではありませんがなかなかでした。

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お魚料理も余り好きではありませんが、こちらも火の通し方が絶妙で味付けも◎です。

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大胆なプレゼンテーションに負けていなかったA5和牛は蕩ける旨さで赤との相性◎

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〆のシーフードてんこ盛りの炒飯もパラパラしていて味に深みがあり美味しかったです。

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と、ここまででもうお腹いっぱいで、これ以上は食べられなかったので、後は画像のみ。

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以下は全てお店からのサービスだった記憶ですが、質の高い洗練された中華でした。

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by Mrs-hkg2 | 2014-11-28 10:38 | マカオ

海外生活20年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


by mrs-hkg2

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