マーリフシの和食レストラン@Taiでサンセット・カクテル&ディナー♪

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カートで水上ヴィラまで戻り、シャワーを浴びて着替えてから、Thaiのサンセット・バーヘ♪

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今までモルディブの沢山のリゾートに泊まりましたが、サンセット・バーのカテゴリーで
一番まったり楽しめたのはWリトリートで、二番がデュシタニのタイ・レストランのバー、
マーリフシは三番目に素敵(いずれも運良く某国の方がたまたまいなかったせいかも〜)。
FSランダーのビーチ・バーも素敵でしたがインテリアの白と青がパキっとする昼間が◎

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とにかく他のゲストが殆どいないのが一番だった昨夏で、今現在はどうか分かりかねますが
とても静かで波の音しか聴こえなくて、本当にまったりリラックス飲める最高のバーでした。

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d0298808_20342862.jpg端っこはラブラブ・スポット♪

d0298808_20343220.jpgオリーブと甘辛ナッツ♪

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旦那しゃんは一杯目からずーっとシャルドネ、私はずーっとモヒートをお代わりしました〜♪

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このバーでサンセット・カクテルを頼むと、オリーブとナッツの他に毎回突き出しがでます。
この夜の突き出しはなんと海苔の天ぷらに七味を振り掛けたという、なんともジャポネスク♪

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と嬉しいことに、こちらには日本人ウェイターのユウさんという男性がいらしたんですよ。
ご両親がシンガポールで日本食レストランを経営されており生まれも育ちもシンガポール。
彼は人生の模索中で、昨年頭からマーリフシで働いているそうで、今はもういないかも〜。
なんて素敵な模索方法だこと♪と、なぜ自分は20歳の頃にそうしなかったのか少し後悔。

Thaiレストランは大人気故に前日までの予約必須ですが、今回は初日なので特別にバーで
レストランのメニューから好きなの物をオーダーしても下さい、というオファーに甘えて♪

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d0298808_20391683.jpg突き出しは蕎麦のお寿司♪

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旦那しゃんのカリフォルニア・ロールにマグロの握り(笑)、下は私の刺身盛り合わせです。
お刺身は、モルにしてはまあまあかなあ、まあ食べられるだけ有難い、という感じですね。

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上は旦那しゃんの天ぷらの盛り合わせに、炉端焼きメニューからアスパラガス@美味しい。

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d0298808_20373860.jpg私の和牛ビーフ・サラダは
生で霜降りが足りずスジ筋。
味付けは悪くないのですが
筋だらけで噛み切れません。

昨日までは悪天候で室内のみの営業で、お天気が良くなった今日から屋外もオープンとか♪

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昨夏の時点でのオキュパンシーは40%でしたが、決して不人気だから、ではないんですよ。
まだスタッフが足りないそうで、最高で7割らしく、昨夏の時点では少なめに調整中でした。

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ユウさん曰く、日本人ゲストはまだ片手もなく久しぶりに日本語を話しましたと笑顔でした。
日本人スタッフはダイブ・センターにも女性が一名いるそうでダイバーには心強いですね。

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水上ヴィラに戻ると、ココアから私がベッドのマットレスが硬くて、その上にパッドを好むと
そう情報を聞いていたらしく、パッドを敷いてくれていたことに甚く感激した初日の夜でした。

枕は二種類あり、硬い方で寝てみたら首が曲がってしまい、痛くて何度も目が覚めたり(涙。
もう自分の面倒臭い首や背中や腰にうんざりしちゃった、ベッド&枕難民の夜でしたー(苦笑。
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by Mrs-hkg2 | 2015-03-17 10:28 | 旅・バケーション

海外生活20年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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