マーリフシの朝食ブッフェ♪

今朝は朝6時に起床し、しばらくまったり。。。

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d0298808_11434376.jpg玄関と門の間のスペースはこんな感じ。

d0298808_11434873.jpg結構広々としていますが何の為かは??

7時45分にカートを呼ぶとすぐに来ました。

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レストランのスタッフは皆笑顔でフレンドリーで驚いたことに既に名前を覚えてる人も。

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さてさて、どんな朝食バッフェか早速チェックしてみましょう。。。

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フルーツはどれも綺麗にカットされており、虫が多いので、しっかりカバーでガードです。

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ヨーグルトにフレッシュジュースにシリアルにドライフルーツにナッツと、ココアとほぼ同じ。

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d0298808_1145495.jpgミルク各種にソイミルクも。

パンもデニッシュ、クロワッサン、ドーナッツ、食パンと色々な種類が日替わりで。

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昨日お向かいのバーで蚊に刺されまくったので、こちらではなくプール側の席に。。。

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滞在中、日本人は一人もおらずで、当然欧米の新聞だけでした。

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プール側なら日差しもあるし蚊に刺されにくいと思いきや、やっぱり刺されました(涙。

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d0298808_114834100.jpgスイカのジュースと特製マンゴー・ジュース。
無茶苦茶濃厚でマンゴーそのものという感じ。
紅茶を頼むとお湯が緩いのか色が全く出ずで
殆ど無色ですがそのまま注がれちゃいました。
そのまま去ろうとするので呼び止めて再注文。
新しい紅茶はちゃんと色も風味もありました。

リコッタ・ホットケーキにバナナとソルテッド・ピーナッツ・キャラメルにチョコのソース。
ホットケーキはぎうぎうもちもち系で超噛み&食べ応えありまくりで、余り好みでありません。

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先日パンケーキとか好きじゃないと書いた私がなぜパンケーキを??とお思いでしょうが
まだ昨夏の時点では半分しか稼動していなかったせいでゲストも少なかった為なのか
好きなものを注文出来る朝食メニューはココアより種類が少なく、ざっと紹介すると。。。

ハムやサラミとチーズにトマト、オートミールのお粥、リコッタ・ホットケーキとバナナ、
マンゴーのフレンチトースト、フルーツたっぷりワッフル、お魚入りの中華粥、オムレツ、
卵とポテトとマッシュルームにベーコンかチキン・ソーセージ、エッグズベネディクト。
ヘルシーなスパ・メニューからは、アーモンドのお粥に、ナッツとアボカドのトースト、
ポーチドエッグと茹で野菜、お豆腐のスクランブルとピーマン他に、卵白のオムレツ。

似たようなメニューのココアで前泊していた為、品数も少なく、目新しさも感動もなく
食べたいメニューもなくて、ココアのパンケーキは美味しかったので注文してみましたが
ココアのは美味しかったのに〜、どうして?と思ってしまうアレンジでがっかりしました。

d0298808_11475371.jpgお口直しというよりも。。。
何か食べないとお腹空くので。

ホットケーキはちょっとしか食べられずで、代わりにドーナツとパンオーショコラを。
パパイヤは甘くて美味しかったのですが、、、麺類が食べたいなあと思った朝でした。

蚊に刺されぬよう足元をチェックしつつ朝食を食べていたら、GMが挨拶に来ました。
ちゃんと毎日ゲストに挨拶に来ているようで、こういうリゾートはきっと伸びるはず。。。

そんな頑張っているマーリフシのGM&スタッフの陽気な一周年記念ビデオはこちら
観てみましたが日本人スタッフのユウさんは映っていないので、もういないみたい。
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by Mrs-hkg2 | 2015-03-20 09:21 | 旅・バケーション

海外生活20年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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