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マーリフシの朝食レストラン♪

今朝も6時過ぎに目が覚めたので、朝一番の7時からレストランへと出発〜♪

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今朝も干潮時とあって波がなく、海面も穏やかで、ニモからウツボまでくっきり見えます。

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波打ち際に沢山置いてある穴の空いた物の中に、蟹さんいるかなと覗きましたが空でした。

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d0298808_1314845.jpg薄曇りで蚊に刺されそうな予感。。。

今朝はスイカのジュースにミルクティー、スイカとパパイヤに、シュガー・ドーナツです。

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メインはエッグズ・ロワイヤルという、スモーク・サーモンが載ったモノに挑戦です。

ソースがやたらと酸っぱくて、酸っぱくどいマヨネーズっぽくて全部退けちゃいました。
卵の黄身とサーモンとベーグルを半分だけ頑張って食べましたが、正直美味しくない。

かといってブッフェに食べたいモノがあるかというと、特に他にないんですよねー(涙。
マーリフシを最初にして、ココアを後半にしたら大丈夫だったのかも、と後悔したり。

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と僅か30分ちょっとくらいの間に何度も蚊に刺されたのと、他に食べたいモノもなくで
すぐにバギーを呼んで貰って、蚊から逃げるようにして水上ヴィラへと戻りました(涙。
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by Mrs-hkg2 | 2015-04-30 10:13 | 旅・バケーション

マーリフシのディナー@和食レストラン「Tai(タイ)」♪

d0298808_109880.jpgこだわりの逸品シリーズ♪

なんて感じで、タコ焼きに続いて美味しい緑茶とおもてなし満載のマーリフシです♪
お茶は大好きですが、カフェインに弱いので午後は飲めないので旦那しゃんに。。。
日本茶には余り詳しくない旦那しゃんですが、美味しいと褒めておりました〜〜〜。

タイのテーブル席に移って、ディナー・タイムの始まりです。。。

d0298808_1091679.jpg本日のオススメの握り♪

d0298808_1092453.jpgアスパラは間違いなし♪

私は本日のお刺身から三種の盛り合わせをお願いしました〜。

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d0298808_1095581.jpg唐揚げはまあまあ。

d0298808_1010279.jpg胡麻和え美味しい♪

今夜は雨も降らず、スーパームーンとやらが拝めました。。。

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一応参考までに、昨夏の時点でのタイ・レストランのメニューです。

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by Mrs-hkg2 | 2015-04-29 10:07 | 旅・バケーション

マーリフシのスシ&カクテル・バー@Tai(タイ)♪

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水上ヴィラのデッキから、極上のサンセットを眺めつつ、、、。

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デッキもいいけど、やっぱりよく冷えた美味しいカクテルがないとねということで。。。

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バーにて、美味しい白とスクリュードライバー風のカクテルを作って貰って乾杯〜♪

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と驚いたことに、今夜のおつまみはタコ焼き〜〜〜!!しかも超美味しい〜〜〜!!!
まさかモルで美味しい本格的なタコ焼きが食べられるだなんて〜!!とビックリの夜。
多分初めて食べたと思われるヨーロピアン・ゲストらはお代わり所望してました(笑。

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d0298808_1032740.jpgカクテルをお代わりして。
美しいサンセットを拝めて
タコ焼きまで食べられて
余は満足じゃ〜〜〜♡

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by Mrs-hkg2 | 2015-04-28 09:58 | 旅・バケーション

マーリフシの水上ヴィラでランチ♪

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ランチは水上ヴィラにてルーム・サービスを、そして定番のモヒートで乾杯♪

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ブレッド・バスケットも届きましたが、パンが主食の今回なので、少し面白かったです。

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旦那しゃんはチキンを載せたシーザーズサラダを。。。

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d0298808_17414125.jpg私はBLTサンドイッチとフライ♪

d0298808_17414916.jpg可もなく不可もなく、普通です。

全く手をつけなかったフルーツでしたが、今朝も新品の熟した物を飾ってくれました♪

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d0298808_1742749.jpgクッキーも補充♪

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by Mrs-hkg2 | 2015-04-27 10:40 | 旅・バケーション

マーリフシのハウスリーフでシュノーケル、その3♪

レストランに近いWater Suitsと呼ばれる水上ヴィラがあるジェッティ先端に到着したので
そこからジェッティ沿いに泳いで、元来た道を引き返す感じでWater Villas側に戻ることに。

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d0298808_1730935.jpg黄色のちびたは麻呂眉に
ひょっとこ顔みたい(笑。

d0298808_17301619.jpgWater Suites前のリーフから
ドロップオフにかけての部分
一番魚影濃かったりしますよ。


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by Mrs-hkg2 | 2015-04-24 11:48 | 旅・バケーション

マーリフシのハウスリーフでシュノーケル、その2♪

水上ヴィラからドロップオフまで泳いで行き、ハウスリーフを楽しんだ様子はこちらで

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とにかく本当に生き生きしてキレイな珊瑚がずーっと続いていて、お魚さんも沢山。

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by Mrs-hkg2 | 2015-04-23 10:50 | 旅・バケーション

マーリフシのハウスリーフでシュノーケル、その1♪

前回シュノーケルした際、うっかり大半の画像を消去した為、今回改めてご紹介。

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我が家が宿泊した水上ヴィラは寿司&カクテル・バーのタイの二軒隣でしたが
デッキのハシゴからエントリーすると、こんな感じで元気な珊瑚があちこちに♪

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by Mrs-hkg2 | 2015-04-22 11:05 | 旅・バケーション

マーリフシの朝食レストラン♪

今朝は6時過ぎにカーテンの隙間から差し込む朝日で目が覚めたものの、曇り空。。。

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干潮時とあり、湖のように波一つない穏やかな海面で、珊瑚が顔を覗かせています。

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水上ヴィラのジェッティ先端近辺の珊瑚は完全に露出していますが大丈夫かしら。。。

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先端まで行くと、ドロップオフが近いので、まるで波打ち際の岩場みたいです。

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柔らか珊瑚があちこちにあり、どの珊瑚にもニモのファミリーが住んでいました。

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なんだかお天気の悪い日のサンセットみたいね、と、ビーチを歩いてレストランへ。

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d0298808_21442998.jpgヤドカリさん密談ちう。

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まだ開店して間もない7時過ぎとあって、レストランはガラガラでとっても静かでした。

ミルクティーとマンゴーのジュース、パパイヤとスイカ、そしてチョコ・ドーナッツを。

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旦那しゃんは昨日のアボカド&ナッツのトースト、私はホワイト・オムレツとやらを。。。

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ツナは少しパサパサしていますがまあまあ、オムレツは卵白のみを使用したヘルシー系。
メレンゲっぽい食感で、アジア風の辛い調味料がほんの少しだけ入っている程度なので
殆ど味も素っ気もなく、チョコ・ドーナッツを先に一応確保しておいて良かった(苦笑。

d0298808_21444174.jpgメレンゲ苦手なので
三分の一ほど格闘し
ご免なさいしました。

最初は今にも雨が降り出しそうな重い空でしたが、朝食を終える頃には晴れて来ました。

朝食後に隣のダイブセンターへ寄り道すると、可愛い日本人スタッフのミワさんを発見〜。
元々水泳のコーチだったそうで、沖縄とタイで移住生活後、今は七ヶ月前からモルだそう。
最初ココアに一ヶ月間いたそうで、お互い島を泳いで一周した話で盛り上がりました(笑。

フィンを借りた後カートを呼んで貰いレストランで待つ間、またも蚊に3箇所も、、、(涙。
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by Mrs-hkg2 | 2015-04-21 10:41 | 旅・バケーション

Sushi & Cocktail Bar, Tai @ Maalifushi by COMO♪

d0298808_10314765.jpg7時過ぎからは屋根の下に席を移動し
ディナー・タイムの始まり始まり〜♪

d0298808_10315356.jpgバーのすぐお隣です。

d0298808_10315865.jpg旦那しゃんは引続き白を合わせて♪

私はお気に入りのベリー・モヒートを頼みましたが、レシピが違うのか激甘で全然別物(涙。
トニック・ウォーターで薄めて貰いましたが、いつもの新鮮な苺味というより甘味料系の味。
ドリンクが甘いとせっかくの和食が台無しですし、かといってカフェインに弱くお茶も無理。

d0298808_1032656.jpgんんっ?!

きゃーーーんっ、モルで本格的な〆鯖寿司が食べられる日が来るなんて〜〜〜!!

d0298808_10321253.jpg幸せな突き出し〜♪
しかも意外と本格的。

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上は旦那しゃんの天ぷら盛り合わせ、下は先日食べて気に入ったアスパラガスの炉端焼き♪

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上は私の大トロですがキャビアが生臭さを強調して残念、下は鮪のタタキ@ポン酢ソース。

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旦那しゃんの炉端焼きチキンはタレがイマイチ合わず、柚子胡椒でもあればいいのになあと。

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自家製野菜の胡麻和えは一番最初に出てきてって感じですが、ほろ苦くて一番美味しい♪

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胡麻和えが一番で、二番目に美味しかったのはアスパラガス、あとは至って普通でしたー。
でも下手な洋食よりは全然お口にもお腹にも優しいので、ここら辺は大目に見ないとねー。

と、途中からスタッフの読み通りに雨雲に覆われて外は真っ暗、そして土砂降りに。。。

モルでは真っ直ぐ降る雨は愛の雨らしく、真っ直ぐだから良い雨だよ〜、と笑顔です。
また満月の夜には沢山魚が釣れるそうで、その言葉を信じて早速ツアーを予約(笑。

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お店の下に夕飯を食べに来ていたスティング・レイに、おやすみなさーい!と声をかけて
傘を借りて三軒先の我がヴィラに走って帰りましたが、横殴りの雨でびしょ濡れ(苦笑。
ハウスキーパーも余りの雨足の強さに、我がヴィラの軒下で雨宿りをしていました(笑。

と悲しかったのは、ディナーの帰りにびしょ濡れになってしまった事だけではなくて。。。
ベッドに入って消灯した途端、耳元で「ぷ〜ん」という独特の不快な蚊の羽音が〜(涙。
多分ハウスキーパーが長い間玄関のドアを開けっ放しで掃除していたせいかと、、、。

ベッドに蚊帳っぽい飾りがついていたので、紐をほどいてみたのですが、広がらず(笑。
仕方なく、明かりをつけて、冷房を強めて、じっと待つ事1時間ほど、、、一匹退治〜!
もう一匹はどうやら他の部屋に行ってしまったみたいで、今夜は諦めて寝ることに。。。

夜11時を過ぎると更に雨も風も強くなり、外でバンバン&バサバサと煩くて怖い夜でした。
*私にとっては、あの「ぷ〜ん」の方が数倍怖いというか苦手なのですけどねー(苦笑。
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by Mrs-hkg2 | 2015-04-20 11:23 | 旅・バケーション

マーリフシのカクテル・バー@Tai(タイ)♪

夕方5時半から、Sushi & Cocktail Barの「Tai(鯛・タイ)」へ♪

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遠くの方で雨が降っていますが、ちょっとずつ雲がこっちに向かっている気が。。。

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と、向かっているのは雨雲だけじゃなく、大きなスティング・レイも来てくれました♪

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本日もほぼ貸切といった感じで、自宅のデッキにいるみたいと妄想スイッチ・オン(笑。

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d0298808_9422069.jpg小さなサメさんも♪

d0298808_942276.jpg旦那しゃんは白、私はモヒート♪

d0298808_942332.jpgまた来たよ〜〜〜♪

と、仲良しのウェイターさんが、サプライズのおつまみを差し入れてくれました♪

d0298808_942431.jpgなんと蓮根チップス!
パリパリで美味しい♪

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雨雲が分厚すぎて、残念ながらサンセットはちょっとだけしか拝めませんでしたが
代わりにスティング・レイやイーグル・レイ、ちびたザメが沢山やって来ました〜♪
*下の画像の右下の黒いのが向かってくるスティング・レイ♪

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モルディビアンのスタッフ曰く、雨雲が近づいて来ているから雨に濡れないようにと
大理石のテーブルをスタッフ数人がかりで屋内と屋根の下へと移動させていました。
我が家は夕飯もここで食べようかと話していたので、屋根の下のテーブルへと移動♪
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by Mrs-hkg2 | 2015-04-17 10:45 | 旅・バケーション

海外生活20年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


by mrs-hkg2

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