マーリフシのハウスリーフでシュノーケル、その3♪

レストランに近いWater Suitsと呼ばれる水上ヴィラがあるジェッティ先端に到着したので
そこからジェッティ沿いに泳いで、元来た道を引き返す感じでWater Villas側に戻ることに。

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d0298808_1730935.jpg黄色のちびたは麻呂眉に
ひょっとこ顔みたい(笑。

d0298808_17301619.jpgWater Suites前のリーフから
ドロップオフにかけての部分
一番魚影濃かったりしますよ。


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# by Mrs-hkg2 | 2015-04-24 11:48 | 旅・バケーション

マーリフシのハウスリーフでシュノーケル、その2♪

水上ヴィラからドロップオフまで泳いで行き、ハウスリーフを楽しんだ様子はこちらで

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とにかく本当に生き生きしてキレイな珊瑚がずーっと続いていて、お魚さんも沢山。

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# by Mrs-hkg2 | 2015-04-23 10:50 | 旅・バケーション

マーリフシのハウスリーフでシュノーケル、その1♪

前回シュノーケルした際、うっかり大半の画像を消去した為、今回改めてご紹介。

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我が家が宿泊した水上ヴィラは寿司&カクテル・バーのタイの二軒隣でしたが
デッキのハシゴからエントリーすると、こんな感じで元気な珊瑚があちこちに♪

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# by Mrs-hkg2 | 2015-04-22 11:05 | 旅・バケーション

マーリフシの朝食レストラン♪

今朝は6時過ぎにカーテンの隙間から差し込む朝日で目が覚めたものの、曇り空。。。

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干潮時とあり、湖のように波一つない穏やかな海面で、珊瑚が顔を覗かせています。

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水上ヴィラのジェッティ先端近辺の珊瑚は完全に露出していますが大丈夫かしら。。。

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先端まで行くと、ドロップオフが近いので、まるで波打ち際の岩場みたいです。

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柔らか珊瑚があちこちにあり、どの珊瑚にもニモのファミリーが住んでいました。

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なんだかお天気の悪い日のサンセットみたいね、と、ビーチを歩いてレストランへ。

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d0298808_21442998.jpgヤドカリさん密談ちう。

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まだ開店して間もない7時過ぎとあって、レストランはガラガラでとっても静かでした。

ミルクティーとマンゴーのジュース、パパイヤとスイカ、そしてチョコ・ドーナッツを。

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旦那しゃんは昨日のアボカド&ナッツのトースト、私はホワイト・オムレツとやらを。。。

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ツナは少しパサパサしていますがまあまあ、オムレツは卵白のみを使用したヘルシー系。
メレンゲっぽい食感で、アジア風の辛い調味料がほんの少しだけ入っている程度なので
殆ど味も素っ気もなく、チョコ・ドーナッツを先に一応確保しておいて良かった(苦笑。

d0298808_21444174.jpgメレンゲ苦手なので
三分の一ほど格闘し
ご免なさいしました。

最初は今にも雨が降り出しそうな重い空でしたが、朝食を終える頃には晴れて来ました。

朝食後に隣のダイブセンターへ寄り道すると、可愛い日本人スタッフのミワさんを発見〜。
元々水泳のコーチだったそうで、沖縄とタイで移住生活後、今は七ヶ月前からモルだそう。
最初ココアに一ヶ月間いたそうで、お互い島を泳いで一周した話で盛り上がりました(笑。

フィンを借りた後カートを呼んで貰いレストランで待つ間、またも蚊に3箇所も、、、(涙。
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# by Mrs-hkg2 | 2015-04-21 10:41 | 旅・バケーション

Sushi & Cocktail Bar, Tai @ Maalifushi by COMO♪

d0298808_10314765.jpg7時過ぎからは屋根の下に席を移動し
ディナー・タイムの始まり始まり〜♪

d0298808_10315356.jpgバーのすぐお隣です。

d0298808_10315865.jpg旦那しゃんは引続き白を合わせて♪

私はお気に入りのベリー・モヒートを頼みましたが、レシピが違うのか激甘で全然別物(涙。
トニック・ウォーターで薄めて貰いましたが、いつもの新鮮な苺味というより甘味料系の味。
ドリンクが甘いとせっかくの和食が台無しですし、かといってカフェインに弱くお茶も無理。

d0298808_1032656.jpgんんっ?!

きゃーーーんっ、モルで本格的な〆鯖寿司が食べられる日が来るなんて〜〜〜!!

d0298808_10321253.jpg幸せな突き出し〜♪
しかも意外と本格的。

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上は旦那しゃんの天ぷら盛り合わせ、下は先日食べて気に入ったアスパラガスの炉端焼き♪

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上は私の大トロですがキャビアが生臭さを強調して残念、下は鮪のタタキ@ポン酢ソース。

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旦那しゃんの炉端焼きチキンはタレがイマイチ合わず、柚子胡椒でもあればいいのになあと。

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自家製野菜の胡麻和えは一番最初に出てきてって感じですが、ほろ苦くて一番美味しい♪

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胡麻和えが一番で、二番目に美味しかったのはアスパラガス、あとは至って普通でしたー。
でも下手な洋食よりは全然お口にもお腹にも優しいので、ここら辺は大目に見ないとねー。

と、途中からスタッフの読み通りに雨雲に覆われて外は真っ暗、そして土砂降りに。。。

モルでは真っ直ぐ降る雨は愛の雨らしく、真っ直ぐだから良い雨だよ〜、と笑顔です。
また満月の夜には沢山魚が釣れるそうで、その言葉を信じて早速ツアーを予約(笑。

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お店の下に夕飯を食べに来ていたスティング・レイに、おやすみなさーい!と声をかけて
傘を借りて三軒先の我がヴィラに走って帰りましたが、横殴りの雨でびしょ濡れ(苦笑。
ハウスキーパーも余りの雨足の強さに、我がヴィラの軒下で雨宿りをしていました(笑。

と悲しかったのは、ディナーの帰りにびしょ濡れになってしまった事だけではなくて。。。
ベッドに入って消灯した途端、耳元で「ぷ〜ん」という独特の不快な蚊の羽音が〜(涙。
多分ハウスキーパーが長い間玄関のドアを開けっ放しで掃除していたせいかと、、、。

ベッドに蚊帳っぽい飾りがついていたので、紐をほどいてみたのですが、広がらず(笑。
仕方なく、明かりをつけて、冷房を強めて、じっと待つ事1時間ほど、、、一匹退治〜!
もう一匹はどうやら他の部屋に行ってしまったみたいで、今夜は諦めて寝ることに。。。

夜11時を過ぎると更に雨も風も強くなり、外でバンバン&バサバサと煩くて怖い夜でした。
*私にとっては、あの「ぷ〜ん」の方が数倍怖いというか苦手なのですけどねー(苦笑。
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# by Mrs-hkg2 | 2015-04-20 11:23 | 旅・バケーション

マーリフシのカクテル・バー@Tai(タイ)♪

夕方5時半から、Sushi & Cocktail Barの「Tai(鯛・タイ)」へ♪

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遠くの方で雨が降っていますが、ちょっとずつ雲がこっちに向かっている気が。。。

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と、向かっているのは雨雲だけじゃなく、大きなスティング・レイも来てくれました♪

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本日もほぼ貸切といった感じで、自宅のデッキにいるみたいと妄想スイッチ・オン(笑。

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d0298808_9422069.jpg小さなサメさんも♪

d0298808_942276.jpg旦那しゃんは白、私はモヒート♪

d0298808_942332.jpgまた来たよ〜〜〜♪

と、仲良しのウェイターさんが、サプライズのおつまみを差し入れてくれました♪

d0298808_942431.jpgなんと蓮根チップス!
パリパリで美味しい♪

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雨雲が分厚すぎて、残念ながらサンセットはちょっとだけしか拝めませんでしたが
代わりにスティング・レイやイーグル・レイ、ちびたザメが沢山やって来ました〜♪
*下の画像の右下の黒いのが向かってくるスティング・レイ♪

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モルディビアンのスタッフ曰く、雨雲が近づいて来ているから雨に濡れないようにと
大理石のテーブルをスタッフ数人がかりで屋内と屋根の下へと移動させていました。
我が家は夕飯もここで食べようかと話していたので、屋根の下のテーブルへと移動♪
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# by Mrs-hkg2 | 2015-04-17 10:45 | 旅・バケーション

IFCモールのLE SALON DE THÉ de Joël Robuchon♪

ランドマーク店も便利ですが、常に混んでいるのと席によってはかなり窮屈なのが難点。
IFCモールにも出来て更に便利ですが、隣の席との間隔が狭く、話し声丸聞こえ(苦笑。

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でもやっぱりケーキが一番美味しいのでついついロブションばかり利用してしまいます♪

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# by Mrs-hkg2 | 2015-04-16 17:59 | 香港

マーリフシのランチ@ルーム・サービス♪

シュノーケルを楽しんだ後は、水上ヴィラのデッキでまったりランチ・タイムです♪

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d0298808_921057.jpg今日もベリーのモヒートをオーダー♪
モヒートの氷がすぐに溶けちゃうので
モヒートに追加するための氷を頼むと
シャンパン用アイス・バケツが到着〜。

私はボロネーゼの気分でしたが、大人用のメニューには見当たらず、がっかり〜(涙。
ふと思い、キッズ用メニューをチェックしてみると、スパゲッティ・ボロネーゼを発見♪
イン・ヴィラ・ダイニングに電話してみると、大人用も対応可能、ということで注文。

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注文の際に「アルデンテで、茹で時間短めに、固めで」とリクエストしたのですが
やっぱりそこまでは無理だったみらしく、柔らかめ♪でも味はまあまあでしたよ〜。

旦那しゃんはマーリフシ特製のチーズバーガー♪

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ウェイターさんが「しまった!すいません!」と突然平謝りし始めたので何かと思いきや
バーガーについてくるポテトを忘れたらしく、すぐ戻ります!と走って出て行きました。

しばらくして、また走って戻って来てくれたらしく、超カリカリで美味しいポテトでした♪

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わざわざ走ってくれてありがとう!と言うと、「本当に失礼致しました!」とまた平謝り。

d0298808_923939.jpg本日のフルーツ♪
昨日も一つも食べず
手付かずのままでも
ちゃんと全部新品に
替えてくれました〜♪

d0298808_924563.jpgちょびっと追加のクッキー♪

旦那しゃんはスパでマッサージを受ける間、私はお昼寝と読書のまったりコース♪
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# by Mrs-hkg2 | 2015-04-15 09:32 | 旅・バケーション

海外生活20年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


by mrs-hkg2

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