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アマンプロの美味しいランチ@ピクニックのピザ♪

ハウスリーフでのシュノーケルから戻ると11時半だったので、シャワーを浴びて着替え
お昼過ぎにバギーでピクニックというピザ&バーガーなどのカジュアル・レストランへ。

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アマンプロの美味しいランチ@ピクニックのピザ♪_d0298808_18483384.jpg知る人ぞ知るハワイの隠家ビーチへの
秘密の抜け道みたいな小道を進むと。。。

まったり寛げるラウンジャーもある、レイドバックな感じで素敵な屋外レストランが♪

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アマンプロの美味しいランチ@ピクニックのピザ♪_d0298808_18485762.jpg大きなパラソルがあったので
それ程暑く感じませんでした。

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ワイン・クーラーもですが、小枝で出来たお魚さんのボトル・ホルダーが可愛い〜♪

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アマンプロの美味しいランチ@ピクニックのピザ♪_d0298808_18491521.jpgコロナとサン・ミゲルで乾杯♪

嬉しかったのは特製オリーブ・オイルで、チリ、ガーリック等が漬込んでありました。

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私はピザから、ケイパーとオリーブとアンチョビが利いて美味しかったポモドーロ♪
画像からは分り難いのですが、やや小さめなのでサラダも頼めば良かったかな?
と思いきや、スパークリング・ウォーターとコロナ2本でお腹一杯で丁度◎サイズ。

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旦那しゃんは、ハンバーガーをウェルダンのリクエストでオーダーしたのですが
届いたバーガーを半分にカットしてみると、なんと超レアで中は真っ赤でした(涙。

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ウェイターを呼んで事情を説明し、焼き直して下さいねとリクエストしてみたらば
シェフがわざわざお詫びに来てくれて、新しいバーガーをじっくり焼いてくれました。
大きめのポテトはチーズが掛かっていてカリカリで、ビールにぴったりで美味しい♪

外側だけ焼けている状態と単なる凡ミスでしたが、超大事みたいに扱ってくれて
さすがはアマンだなあと感心しましたが、その後も何度も入れ替り立ち替わりで
スタッフが気にかけてくれて、何だか超クレーマーみたいで恥ずかしかったり(笑。

美味しいランチを頂いた後は、ピクニックの裏手にあるビーチをチェックしに。。。

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ピザも美味しいし南国の島的な雰囲気も好きなので、滞在中に何度か通いましたが
いつ訪れてもガラガラで、とってもプライベート感たっぷりの穴場的なビーチでした。

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by Mrs-hkg2 | 2014-10-30 11:13 | 旅・バケーション

海外生活20年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


by mrs-hkg2

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