フォーシーズンズ・ホテルの龍景軒(Lung King Heen)♪

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ドライなシャンパンで乾杯した後は、ソムリエさんオススメの美味しいモンラッシェで乾杯♪

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コリアン系が出る確立が割と高いLKHの突き出し@ゆで卵&野菜のコチュジャン・ソース。

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お口直し?は正統派ですがとても洗練された美味しさの広東料理のBBQ3種盛りです♪

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胡瓜とネギとソースてんこ盛りと、新しく加わった赤ピーマン@YTHのまねっこちっく??

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今回は珍しくお頭を前に出してのプレゼンテーションで、少しビックリしちゃいました〜。

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今夜も格別の美味しさも、赤ピーマンはやっぱり個人的には要らないなあと思いました。

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酢豚星人のリクエストにより、北京ダックの代わりに、外カリカリ&中ジューシーな酢豚♪

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ほっこりメニューといえば、やはりこちらの卵白+銀杏+枸杞の実の餡かけ湯葉です〜♪

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北京ダックの第2コースに特注で細切り野菜の炒め物をお願いした所、これがヒット♪

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定番の干貝柱と卵白と野菜の炒飯が届く頃には、すっかりお腹一杯でお持ち帰りの巻。

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d0298808_1951115.jpgお店からのサービスです。
少し飽きている感もあり
手つかずのまま終了〜。

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by mrs-hkg2 | 2015-01-22 09:15 | 香港

海外生活20年目の「極妻(極道ではなく、極楽なアメリカ人の妻の略)」の楽しい香港での生活に、旅行、美味しいモノ、愛犬の話等、さくっとご紹介♪


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